Entsprechend der Entwicklung der Zuckerrübe treten vor allem im Frühjahr und im Vorsommer keimende Unkrautarten auf. Eine Übersicht der Hauptunkräuter gibt die Tabelle.
Grundsätzlich ist die Unkrautflora sowie das Auftreten von Problemunkräutern stark von der Fruchtfolge abhängig.
- Fruchtfolgen mit hohem Zuckerrübenanteil:
Spätabreifende Arten (Knöterich-Arten und Windenknöterich) haben gute Entwicklungsmöglichkeiten; häufig ist außerdem das Einjährige Bingelkraut
- Fruchtfolgen mit Mais:
Sommerannuelle Unkräuter, wie Hirse-Arten, Amarant, Schwarzer Nachtschatten, Franzosenkraut-Arten
- Fruchtfolgen mit Kartoffeln und Sonnenblumen:
Vorherrschend sind sommerannuelle Unkräuter, Hauptproblem sind allerdings die Kulturpflanzen selbst, Durchwuchskartoffeln und Sonnenblumenaufwuchs erfordern spezielle Maßnahmen
- Fruchtfolgen mit Wintergetreide:
Herbst- und frühjahrskeimende Ungräser (u.a. Acker-Fuchsschwanz) treten häufig auf; Ausfallgetreide
Bedeutende Unkräuter und Ungräser in Zuckerrüben in Deutschland.
