Ipomoea aquatica FORSSKAL
Wasserspinat
Water-spinach
Familie
Windengewächse (Convolvulaceae)
Merkmale
Stängel: krautige Pflanze, Bewurzelung an den Sprossknoten, bis zu 3 m lang
Blätter: Blattstiel 3 - 14 cm lang , Blätter ganzrandig, pfeilförmig bis 17 cm groß
Blüten: weißlich-rosa bis lila, trichterförmig, der Blattachse entspringend
Samen: kugelförmige Kapsel, 1 cm breit mit 1 - 4 Samen, die gräulich und fein behaart sind, Anzahl Samen pro Pflanze 175 - 245
Lebenszyklus
Lebensdauer: ausdauernd (gelegentlich einjährig)
Vermehrung: generativ, vegetativ
Keimzeit: ganzjährig
Blütezeit: in den warmen Monaten (z. B. Oktober bis April in Indien)
Verbreitung
I. aquatica ist in tropischen und subtropischen Gebieten weit verbreitet.
Bedeutung
I. aquatica gehört zu den wichtigsten aquatischen Unkräutern. Eine Ausbreitung der Art findet durch eine Verbreitung von Sprossbruchstücken statt, die durch die Strömung in Gewässern, Wasservögel aber auch durch den Schiffsverkehr in neue Gewässer bzw. neue Gewässerabschnitte gelangen können. Innerhalb weniger Monate können die Bestände ihre Größe vervielfachen (Sprosse wachsen bis zu 10 cm am Tag). Bei guten Entwicklungsbedingungen werden 190.000 kg Biomasse in 9 Monaten produziert. Besonders betroffen sind Kanäle und Gräben, die durch die dichten Bestände in ihrer Funktionsfähigkeit beeinträchtigt werden. Eine Einwanderung in natürliche Ökosysteme (Seen, Feuchtgebiete) führt zu einer Verdrängung heimischer Arten. I. aquatica ist aber auch ein Unkraut in landwirtschaftlichen Kulturen. Sie ist angepasst an sehr feuchte Standorte und stehende oder langsam fließende Gewässer. Besonders betroffen sind Bewässerungskulturen wie der Reis und Zuckerrohr.
Anmerkungen
I. aquatica wird in Asien auch als Gemüse in der menschlichen Ernährung genutzt. Daneben dient sie auch als Futtergrundlage in der Rinder- und Schweinehaltung.
Schematische Darstellung von Ipomoea aquatica (Quelle: USDA-NRCS PLANTS Database)
Junge Pflanze von Ipomoea aquatica (Quelle: USDA APHIS PPQ Archives, www.invasive.org)
Blüte von Ipomoea aquatica (Quelle: USDA APHIS PPQ Archives, www.invasive.org)
